Lækre drinks med GIN

Navnene på de to af de tre nyudviklede, spændende og meget lækre drinks, stammer fra de første internationale medaljer, som Danish West Coast Gin høstede i netop Berlin og New York.

Berlin

4 cl Danish West Coast Gin - Liquorice

4 cl kokosmælk

1/2 tsk. karry

2 cl sukkersirup

4 dråber friskpresset citron

Bland alle ingredienser incl. is i en shaker og ryst den godt.

Si indholdet over i et cooktailglas.

Pynt med en kvist rosmarin og et drys karry.

Sour

4 cl Danish West Coast Gin - Peach

2 stænk Angostura Bitters

1 æggehvide

1 cl sukkersirup

2 cl friskpresset citron

1 syltet kirsebær og lidt af saucen

Bland alle ingredienser (ikke kirsebær og sauce) incl. is i en shaker og ryst den godt.

Læg kirsebærret og sauce i bunden af et cooktailglas.

Si roligt det shakede over i glasset.

Pynt med lidt citron.

New York

4 cl Danish West Coast Gin - Liquorice

2 cl jordbær syltetøj - uden hele bær

2 cl friskpresset citron

Bland alle ingredienser incl. is i en shaker og ryst den godt.

Si indholdet over i et cooktailglas.

Pynt med et par skiver jordbær og en citronskive.